庄河市市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动
发布日期:2023-05-09
为贯彻落实市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动工作要求,进一步督促餐饮环节落实主体责任,庄河市市场监督管理局线上线下联动,多措并举开展制止餐饮浪费专项行动,全面遏制“舌尖上的浪费”,积极引领节约风尚。
健全长效机制。强化相关业务中队及属地分局协调联动效能,形成监管合力,压实餐饮服务单位主体责任落实,将厉行节约纳入日常监管内容,纳入食品加工、服务全过程,在全社会营造节约新风尚,努力形成制止餐饮浪费的长效机制。
加强督导服务。结合全国文明城市创建工作,加强对餐饮服务行业和单位食堂的监督指导,推动文明节俭的行动自觉,并开展线上线下一体化、常态化、精准化督查,及时制止餐饮浪费行为。鼓励饭店和平台内餐饮提供者创新服务模式,提供按需售卖和半份餐、小份餐服务。
强化重点约谈。重点对属地饿了么和美团两家区域代理商进行约谈,推动属地平台代理商落实反餐饮浪费责任,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、优化商家管理服务等制度机制,并要求代理商对所属商家餐饮浪费行为要采取措施坚决制止,积极发挥平台示范效应。
加大宣传力度。积极对辖区平台代理商和平台内经营者开展《中华人民共和国反食品浪费法》宣贯工作,提高其知晓率。要求并指导属地平台代理商在点餐下单页面醒目位置,广泛发布“珍惜粮食、拒绝浪费;适量点餐、节约光荣”等标语,提示消费者按需适量点餐,引导消费者理性消费。
下一步,市场监管局将继续强化对餐饮服务单位及相关平台代理商的监督检查与服务指导,提升遏制餐饮浪费工作的准确性和有效性,助力形成文明用餐、节约为荣的良好氛围。

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