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庄河市8月份主要农副产品零售价格运行情况简析
发布日期：2025-08-29
2025年8月,庄河市监测的25种主要农副产品平均零售价格与上月相比，呈现9升7平9降的态势。其中粮油价格基本平稳，肉类价格下降，鸡蛋和水产品价格小幅上涨，蔬菜价格涨跌互现，监测的12种蔬菜（单位：每500克，下同）平均零售价格为3.22元，环比上涨8.1%。
一、主要农副产品价格运行情况
（一）粮油价格（环比4平1降）：粳米（标一）、面粉（特一）、散豆油、桶装花生油（鲁花5L）价格分别为2.60元、2.52元、4.50元、154.93元，环比持平；桶装大豆油（金龙鱼5L）价格为59.55元，环比微降0.1%。
（二）肉、蛋、奶、水产品价格（环比2升3平3降）：鸡蛋、鲤鱼价格分别为3.64元、10.00元，环比上涨8.0%、1.0%；猪肉（鲜后肘）、带鱼、牛奶价格分别为12.00元、21.00元、4.50元/袋，环比持平；猪肉（鲜腰盘）、牛肉、羊肉价格为12.88元、32.25元、38.55元，环比下降3.9%、2.3%、3.8%。
（三）蔬菜价格（环比7升2降）：西红柿、菠菜、韭菜、芹菜、甘蓝、大白菜、土豆价格分别为2.85元、8.83元、3.15元、2.93元、1.80元、1.20元、1.25元，环比上涨16.3%、69.8%、2.3%、3.2%、22.4%、5.3%、11.6%；青椒、芸豆、黄瓜、茄子、蒜苔价格分别为2.85元、4.26元、2.55元、1.43元、5.70元，环比分别下降14.9%、3.3%、2.7%、42.6%、0.5%。
二、价格波动原因和预测
（一）目前，我市粮油市场供应充足、需求稳定，粮油价格基本稳定，预计将延续平稳运行态势。
（二）8月猪肉消费仍处于“淡季模式”，猪肉价格稳中有降；9月份，随着天气转凉，开学季备货增加，肉类消费需求有望逐渐回升，市场供应端货源充足，预计猪肉价格将稳中有升，但上涨空间有限。前期鸡蛋价格持续走低，养殖端压缩蛋鸡存栏量，鸡蛋产量减少，本月鸡蛋价格因此小幅上涨；随着开学季、中秋节临近，商家备货需求增加，预计近期鸡蛋价格将延续小幅上涨走势。
（三）夏秋交替之际蔬菜价格涨跌互现，整体以稳为主，本月菠菜价格上涨幅度较大，导致监测的12种蔬菜混合平均价上涨；9月份，天气条件利于蔬菜生产与运储，预计近期蔬菜价格将以稳为主。
庄河市发展和改革局
2025年8月29日
